SECALE

secale@posteo.net

Sostenibilitat real per a l’hostaleria.

Secale és una consultoria especialitzada en reduir l’impacte ambiental real d’hotels, càmpings i restaurants. Ho fem amb la implementació d’una cuina plant-forward i una comunicació clara i creïble.

  • Una dieta basada en plantes té un impacte ambiental un 70% menor que el d'una amb un alt consum de carn.

    Oxford Medical Sciences

  • El 57 % de les emissions alimentàries provenen de la carn i dels productes animals.

    Nature

  • El bestiar boví requereix el 60% de les terres agrícoles del món, però només aporta del 2% de les calories que ingerim.

    Union of Concerned Scientists

Què fem

Ajudem els negocis d’hostaleria a passar de la intenció a l’acció. El nostre treball se centra en decisions pràctiques que redueixen substancialment i ràpida l’empremta ecològica i reforcen l’experiència del client sense comprometre la identitat ni la rendibilitat.

Estratègia culinària plant-forward 
Comunicació per a clients i equips

 Contacta’ns.

  • Si vols que en parlem, sense compromís, no dubtis en contactar-nos.

    secale@posteo.net
    696 78 11 33